2012年1月31日 星期二

蛤蜊絲瓜煎餃

材料:
蛤蜊、絲瓜、水餃、薑

調味料:
鹽、胡椒、糖

作法:
1.絲瓜切片備用。
2.熱鍋入少許油,將水餃擺入後以中火煎至稍微上色,即可擺上絲瓜片、薑絲蓋上鍋蓋將水餃煎熟。
3.最後放入蛤蜊後,林上蛋白,以鹽、胡椒等調味即完成。
本文轉載自冰冰好料理

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