2012年1月1日 星期日

雙瓜麵片

材料:
水餃皮、絲瓜、蛋絲、醬瓜罐頭

調味料:
鹽、胡椒粉、香油

作法:
1.熱鍋入少許油炒香薑絲,入水少許水煮滾,放入絲瓜煮軟,以醬瓜調味拌勻。
2.煮一鍋熱水,將餃子皮汆燙過後撈起,放入雙瓜湯中,煮滾至熟,最後灑上蛋絲即完成(加蛋絲可以增加香氣)。
本文轉載自冰冰好料理

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