2012年1月9日 星期一

郭主義教你做「炒地瓜葉」


食材:
地瓜葉300克、蒜仁20克、豬油1大匙

調味料:


做法:
1.備滾水鍋,加入少量油,將地瓜葉汆燙去青,至地瓜葉軟化後,撈出瀝乾備用。
2.起鍋熱豬油,爆香蒜頭末至金黃色,再放入地瓜葉、鹽巴炒熟即可。
本文轉載自型男大主廚

沒有留言:

張貼留言