海鮮豆漿湯麵

主材料：魚肉3大片、花椰菜半顆、紅蘿蔔、玉米筍、杏包菇3條切細條狀備用)、洋蔥半顆、豆漿盒裝兩瓶、昆布柴魚高湯

調味料：昆布白醬油

作法：
1.玉米筍川燙，杏包菇切細條狀備用。
2.起油鍋，放入洋蔥拌炒，再入杏包菇炒一下，加入昆布柴魚高湯、豆漿慢火煮滾。(加入昆布柴魚高湯可以增加鮮甜風味。)
3.煮滾後放入魚片再加入川燙過後的蔬菜，以昆布白醬油調味即可。
本文轉載自冰冰好料理