2011年6月8日 星期三

靈菇燴松阪

材料:靈芝菇、白果、松阪肉、香菇、綠花椰、薑片、枸杞
調味料:蠔油、米酒、白胡椒粉、冰糖

做法:
1.松板肉、靈芝菇、白果川燙後備用。
2.起油鍋爆香薑片,下肉片炒一下,加入蠔油等調味,再放入靈芝菇拌炒,起鍋前放入白果、枸杞拌一下即可。(*加入枸杞可以增加甜味和色澤。)
本文轉載自冰冰好料理

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