炸豬排三明治

材料：豬里肌排2片、生菜葉2片、土司4片、小黃瓜片50克、罐頭鳳梨2片、番茄片2片
調味料：鹽1/4茶匙、細糖1茶匙、蒜末1茶匙、白胡椒粉少許、麵粉糊適量、美乃滋適量

作法：
1.豬排肉以醃料醃過。
2.將醃好的肉排兩面沾上麵糊，再沾上海苔粉粉並稍用力壓緊。*加入海苔粉可以增加色澤
3.下油鍋將肉排下鍋炸約2分鐘至金黃即可取出。
4.土司依序放入生菜葉、鳳梨片、豬排，擠上美乃滋，再放上番茄片、小黃瓜，蓋上另一片土司後插上牙籤固定，切去土司邊再對切裝盤即可。
本文轉載自冰冰好料理