2011年6月15日 星期三

爆漿熔岩巧克力

作法:
1. 無鹽奶油65克&巧克力隔水加熱至溶解
2. 兩顆全蛋.一顆蛋黃以及25克細砂糖拌勻後加入融解的巧克力裏面
3. 將低筋麵粉&巧克力粉篩入2.的巧克力中拌勻
4. 將巧克力麵糊倒入烤杯
5. 將烤杯放在烤盤中,烤盤裡倒入水;隔水加熱已200度烤10分鐘

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